Si nunca has probado una de estas, pues déjame decirte que te estas perdiendo lo mejor del mundo...
1. Primero pon la mantequilla en un bol, agrégale azúcar y bate hasta que los ingredientes se mezclen.
2. Ahora empieza agregando la harina poco a poco, agregando también la cucharada de esencia de vainilla y la media cucharada de levadura. Sigue batiendo hasta que puedas pasar a amasar con las manos.
3. Una vez añadida toda la harina. Agrega las chispas de chocolate.
4. Precalienta el horno a 180º. Mientras integra las chispas de chocolate a la masa y forma bolitas con ella. Coloca un papel de horno sobre la bandeja y pon en ella las bolitas. (También puedes aplastarlas y darles forma antes de meterlas al horno)
2. Ahora empieza agregando la harina poco a poco, agregando también la cucharada de esencia de vainilla y la media cucharada de levadura. Sigue batiendo hasta que puedas pasar a amasar con las manos.
3. Una vez añadida toda la harina. Agrega las chispas de chocolate.
4. Precalienta el horno a 180º. Mientras integra las chispas de chocolate a la masa y forma bolitas con ella. Coloca un papel de horno sobre la bandeja y pon en ella las bolitas. (También puedes aplastarlas y darles forma antes de meterlas al horno)
5. Horneamos las galletas durante 10-15 minutos. Y ya, sólo tienes que dejarlas que se enfríen un poco en una bandeja de rejilla.
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